jueves, 18 de febrero de 2016

Quiche de verduras


Base:

Ingredientes:

  • 100 g de avena
  • 200 ml de agua
  • Especias al gusto
Procedimiento:
  1. Mezclamos los ingredientes con una batidora de brazo.
  2. Horneamos en un molde redondo de silicona 10 minutos a 180 grados y reservamos.
Relleno:

Ingredientes:

  • 2 zanahorias ralladas
  • 200 g de brócoli cocido
  • 200 g de claras
  • 150 g de tofu 
  • 3 latas de atún
  • Especias al gusto
Procedimiento:
  1. Batimos el tofu con las claras.
  2. Volcamos la mezcla batida sobre la base, y a continuación echamos las verduras, el atún y las especias. 
  3. Horneamos a 180 grados durante 30 minutos.
 

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