jueves, 17 de diciembre de 2015

Guiso de pavo

Ingredientes para 3/4 personas:

760g solomillo de pavo
1 pimiento amarillo
200g champiñones
1 tomate 
1 cebolla
Especias al gusto

1. En primer lugar trituramos el tomate con una batidora de brazo, troceamos la cebolla y el pimiento, y cortamos el pavo en taquitos.

2. En una sartén con una pizca de aceite de oliva, salteamos las verduras (pimiento, cebolla, tomate y champiñones).

3. Cuando empiecen a dorarse, añadimos el pavo y las especias al gusto. 

4. Cuando el pavo esté hecho, retiramos del fuego y ya podemos servir! 

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