miércoles, 14 de octubre de 2015

Pastel de verduras


Ingredientes:
2 calabacines pequeños
2 zanahorias
14 claras
1 huevo
120 g de queso fresco batido
Especias al gusto

En primer lugar, cortamos las verduras (calabacines y zanahorias) en juliana. Por otro lado, batimos 14 claras y 1 huevo entero con 120g de queso fresco batido, añadimos las especias que queramos. En un molde de silicona para horno, colocamos las verduras, y vertemos la mezcla del huevo y el queso por encima.
Finalmente, horneamos a 180 grados durante 30 minutos, y a comer!

No hay comentarios:

Publicar un comentario