Ingredientes:
Pan de pita integral
4 claras de huevo
100g de coliflor
1 puñado de espinacas
Especias al gusto
1 cdta de aceite de coco
Por un lado, en una sartén con una pizca de aceite de coco, salteamos la coliflor (previamente cocida), las espinacas y las claras, y añadimos las especias que queramos. Nos quedará una especie de revuelto, con el cual rellenaremos nuestro pan de pita! Antes de rellenarlo, lo partimos por la mitad y lo tostamos, para que esté más rico!
No hay comentarios:
Publicar un comentario