lunes, 3 de agosto de 2015

"Risotto" sin grasa, alto en proteínas


Ingredientes:
60 gramos de arroz integral
100 gramos de requesón 0%
1 clara de huevo
1 zanahoria
Curry en polvo

En primer lugar, cocemos el arroz junto con la zanahoria y el curry, añadiendo el doble de agua que de arroz. 
Cuando el agua se haya consumido, añadimos la clara de huevo y el requesón. Removemos durante un par de minutos, y listo!

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