Ensalada de alubias

Ingredientes

150g de alubias blancas ya cocidas

300 g de solomillo de pavo

Espinacas 

1 tomate

Lo único que tenemos que hacer es cocinar el solomillo de pavo como queramos: a la plancha, al horno, cocido... Después lo desmenuzamos y hacemos la ensalada mezclándolo con el resto de los ingredientes. Perfecta para estos días de verano!