viernes, 13 de febrero de 2015

Pasta con pollo y verduras

Ingredientes:
70g de pasta integral
100g de pimiento amarillo
100g de calabacín
150g de pollo
Medio tomate
1 cucharadita de aceite de coco 
1 cucharadita de tahin (crema de sésamo)

Por un lado, cocemos la pasta normalmente con agua. Mientras tanto, partimos el pimiento, el calabacín, el tomate y el pollo, todo en daditos. (Cuando la pasta esté al dente, escurrimos y apartamos).
En una sartén, ponemos una cucharadita de aceite de coco y salteamos las verduras. Cuando estén a nuestro gusto, añadimos el pollo. Una vez el pollo está hecho, añadimos una cucharada de tahin y la pasta a la sartén. 
Removemos todo bien y a comer!

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